云浮市新金山生物科技股份有限公司成立于1994年10月，工廠面積19227平方米，新金山公司是由金瑞奇投資公司、印度尼西亞金光集團上海金景投資有限公司和上海景宋投資管理有限公司共同投資的中外合資公司。注冊資本為6000萬人民幣，通過公司股改，并于2017年在新三板成功掛牌！

公司主要研發團隊在中國臺灣，生產車間和部分研發設備（產品實驗部分）設計在廣東省云浮市云城區。公司長期以來注重規范經營，著重長遠發展，先后獲得QS生產許可證、FSSCC-22000 、ISO9001-2015、ISO22000-HACCP質量管理體系認證、IP體系認證等多個國際質量體系認證。為順利進入國際市場掌握了主動權，公司具有資深研發團隊，優異的專業人才是該企業最大的資產和競爭核心。董事長兼總經理蔡長龍先生擁有30年以上的制糖專業經驗,帶領由資深博士和碩士研究員組成的研發團隊，以及經驗豐富的管理經營和產銷骨干，使新金山成為全球公認的重要益生元供應商之一。

新金山公司擁有多種超純度的低聚糖產品，包括低聚半乳糖（GOS）、低聚果糖（FOS）以及低聚異麥芽糖（IMO），這些高純度的低聚糖為主的生產開發供應商企業。新其中低聚半乳糖（GOS）更是國內首家取得QS 證的生產商，是低聚半乳糖國家標準制定者之一，也是目前為止唯一一家低聚半乳糖(GOS)及低聚果糖(FOS)通過美國FDA GRAS認證的中國企業，更是目前為止全球唯一一家可量產化高純度（100%）的低聚半乳糖制造商。

在2016年第10屆世界乳品創新獎的頒獎典禮上，新金山公司以其創新的產品＂超高純度低聚半乳糖＂入圍并勇奪2016年度世界最佳乳品配料首獎， 超高純度的低聚半乳糖是一種可幫助糖尿病患者及乳糖不耐癥者，解決腸道問題及起到抑制人體腸內有害菌的生長繁殖的全球性創新產品。 通過動物實驗證明其對調節糖尿病患者的空腹血糖值有令人驚喜的效果，除了乳制品外，這些高純度的低聚糖除了在嬰幼兒配方食品已經被廣泛應用外，也在液態奶、保健食品、特膳食品上開始應用，甚至在未來也將在綠色飼料上使用，以取代抗生素。

公司產品除了應用于嬰幼兒配方食品及乳制品外, 已經被廣泛應用在液態奶、保健食品、特膳食品上開始應用，目前也在綠色飼料上使用取代抗生素。

業務銷售涉及國內及全球供應，在國內服務的主要國內客戶有雅培、伊利、蒙牛、飛鶴、花冠、貝因美、合生元、達能集團等等大型乳制品企業，主要國外客戶有亨氏（Heinz）、康寶萊(Herbalife)、阿爾樂(Arla) 、 Kerry、VAN、美贊臣(Meadjohnson) 等等。

公司為積極響應“十三五”期間國家大力發展生物醫藥等高新技術產業政策要求，為了滿足國內外客戶對益生元需求量不斷增加，同時對于質量提升的要求也日趨嚴謹，公司在廣東省云浮市健康醫藥產業園投資異地新建占地近40畝地的GMP新工廠--云浮市新金山生物科技股份有限公司河口分公司，于2022年6月投產，河口新工廠的總規劃產能為每年60,000噸液態產品及8,000噸粉狀產品，是全球唯一可同時生產三種最高純度低聚糖的最大生產基地！

未來公司將以更嚴謹的質量控管，來滿足國內外健康產業對寡糖益生元應用在各類食品加工上的安全衛生需求；將以更加努力督促自己，與合作伙伴在低聚糖益生元的大健康產業發展道路上，大步邁進！