阜豐集團有限公司（0546.HK)是一家在香港聯交所主板上市的國際化生物制品公司。主要致力于生物發酵產品的生產、經營和研發，是全球第一大味精和谷氨酸生產商、全球第三大黃原膠生產商。目前集團下轄企業：山東阜豐發酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內蒙古阜豐生物科技有限公司、江蘇神華藥業有限公司、阜豐集團研發中心和阜豐進出口公司等多家實體。主要產品及年生產能力為：味精1000,000噸，黃原膠32,000噸，淀粉糖100,000噸，生物發酵肥460,000噸，玉米油35,000噸，雞精10,000噸。集團先后通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系、GMP認證以及美國Kosher認證和Halal認證。主導產品谷氨酸、味精、黃原膠銷往全國各地，并出口世界四十多個國家和地區。山東阜豐發酵有限公司是阜豐集團旗下子公司，成立于1999年，位于山東省臨沂市莒南經濟開發區，主要產品有味精、雞精、雞粉、雞汁系列調味品，經營福瑞、雪梅、阜豐U鮮等知名品牌。