北京陳阿婆火鍋餐飲有限公司（以下簡稱陳阿婆）成立于1990年，陳阿婆經過10余年的探索與實踐，于2001年創建了一家以重慶綠色魚火鍋為主導產業，集原料生產、食品開發、教學培訓、咨詢管理為一體的全國連鎖企業。陳阿婆重慶綠色魚火鍋以其獨特的長江江鮮為主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，公司堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業品牌形象。并由此獲得“全國綠色飯店”“中華名火鍋”“重慶名火鍋”“火鍋超人”等榮譽。陳阿婆重慶綠色魚火鍋致力于弘揚綠色美食、打造時尚餐飲和提升陳阿婆的品牌影響力，隨著公司的規模化、多元化，于2007年導入目前國際上最具發展潛力的商業運作模式-------特許經營，讓更多的熱愛時尚餐飲、綠色美食的投資人一起分享成功、拷貝財富。公司自開放特許經營以來，已成功特許經營多家門店，分布于北京、河北、內蒙、吉林、山西、山東、等全國大中型城市。發展歷程1990年公司成立2002年被評為“中國飯店協會會員”2005年被評為中國健康綠色火鍋。2007年被評為北京市“誠實經營”試點單位2007年10月陳阿婆物流中心成立，物流中心占地2000余平米，年產量600多噸，物流中心集原材料采購、產品研發、物流配送于一體，健全和完善了陳阿婆重慶綠色魚火鍋的連鎖體系，是陳阿婆一次質的飛躍。2008年---2010年相繼成功開辦了多家陳阿婆品牌連鎖店。20010年12月陳阿婆新食品加工廠建成，占地6000余平米，年產量3000多噸，并通過2011年國家QS認證質量檢驗和格單位。為企業進一步跨越式發展提供了有力保障。同時我公司多次被中央電視臺和北京電視臺邀請參加節目：2005年8月陳阿婆員工被挑選參加CCTV非常6+1的電視節目活動2006年10月陳阿婆廣安門店員工見義勇為專題片在BTV3播出2007年12月陳阿婆參加CCTV國際頻道火鍋超人大賽，榮獲金獎2007年12月陳阿婆員工參加BTV生活面對面節目，獲得第二名。2008年4月陳阿婆員工參加北京財經頻道，城市火鍋欄目被評為第二名。品牌詮釋古老的重慶依山傍水，嘉陵江水清澈見底，魚蝦肥美。江邊住著一戶姓陳的漁家，漁翁無論刮風常年下河捕魚，老伴總是變著花樣做出各種好吃的魚，惟有用麻辣湯煮魚又涮菜的方法最被家人所喜愛。后來這種做魚的方法漸漸傳開。陳阿婆由此而來。企業文化企業文化，是企業全體職工所共有的價值取向、經營理念、思維方式、群體創業意識和行為規范等的總和，是以人為本的企業信念，注重提高人的素質和充分發揮人的積極性及創造力，促進人的全面發展，使企業每一名成員都在思想上歸屬于企業，自覺為企業作出自己的貢獻，在企業文化的渲染和熏陶下工作和生活，同時建設和充實企業文化。優秀而獨到的企業文化，是企業的精髓和靈魂，是企業發展壯大、立于不敗之地的沃土，誰擁有文化優勢，誰就擁有競爭優勢、效益優勢和發展優勢。企業目標：立足北京、面向全國、走向世界。企業精神：團結、敬業、務實、創新企業使命：振興中國飲食文化，弘揚華夏傳統美食。核心理念：創造一個公平、公正的工作環境。企業價值觀：至利于雙手改變命運。經營理念：關注飲食，關注健康，用綠色、健康、營養、時尚、特色的美食打造企業品牌。消費理念：豪飲長江水、細品陳阿婆濃濃家鄉情。加盟理念：攜手合作，共同拷貝財富，一起分享成功。服務理念：微笑、真誠、熱情、細致、周到、耐心、把顧客每一件小事當成大事來完成。管理理念：人性化管理、科學化模式、制度化要求、規范化落實、統一化執行。用人原則：先就業，后創業。