工作職責:
1、生產計劃與執行： 確保周/月生產計劃順利執行，達成訂單交付目標（訂單滿足率）。
2、車間環境管理： 嚴格落實日、周、月三級衛生管理制度，保障生產環境符合標準。
3、設備維護管理： 負責車間設備的日常點檢、維護保養工作，確保記錄完整、準確、及時。
4、人員管理： 負責班組人員的工作安排、技能培訓、日常考核、績效評估及晉升推薦。
5、研發中試配合： 高效組織資源，積極配合研發部門完成新產品、新工藝的中試放大與落地。
6、訪廠接待： 負責車間參觀接待、講解，展現良好生產風貌。
7、物料管理： 監督車間原材料、在制品、成品的管理，確保賬物相符，減少損耗。
8、嚴格執行質量管理要求，配合質檢工作。
9、落實食品安全主體責任： 主導車間“日管控、周排查、月調度”工作，確保食品安全管理體系有效運行。
10、制度執行： 制定、完善并嚴格執行車間各項管理制度，確保生產規范、有序。
任職要求
1、5年以上食品行業生產管理經驗，其中至少2年以上車間主任或同等崗位經驗。
2、熟悉食品生產流程、工藝及質量標準。
3、精通車間衛生管理（日/周/月三級）及食品安全管理（日管控、周排查、月調度）。
4、具備設備基礎管理知識和維護保養意識。
5、了解物料管理基本方法。
6、具備較強的現場管理能力和人員管理能力。
7、優秀的計劃、組織、協調與執行能力，確保生產目標達成。
8、良好的溝通能力，能有效協調內部及跨部門工作（研發、質量等）。
9、較強的解決問題能力和應變能力。