崗位職責：
1、協助研發工程師開展酒類風味物質精準分離與純化工藝研發，聚焦復雜成分逐一分離技術的實操落地、參數優化，配合實現“剔除不良成分”與“保留主體風味”的精準平衡；
2、負責蒸餾精餾相關技術資源整合；
3、承擔蒸餾精餾工藝從實驗室小試到中試的實操執行，協助研發工程師搭建完整、高效、經濟的工藝流程；
4、負責蒸餾精餾相關設備的技術對接、調試運維及日常性能監測，根據實際運行數據提出工藝或設備優化建議，保障生產轉化階段的穩定性；
5、協助研發工程師統籌項目推進，協調生產、設備、品控等跨部門協作事宜，完成工藝技術文檔、調研報告、數據記錄的撰寫與歸檔，確保工藝符合GMP、HACCP等食品安全生產規范及環保要求；
6、按項目需求完成包括供應商實地考察、研究機構技術對接、生產基地工藝落地支持等，保障技術調研與項目推進效率。
任職要求：碩士及以上學歷，化學相關專業，有石油化工、香精、精油生產研發、酒水飲料研發企業相關蒸餾精餾工作經驗，接受有相關項目經驗的優秀應屆研究生。
關鍵能力：
1、系統思維與整合能力：根據目標酒體風格，組合搭配不同的分離技術(例如先膜過濾除大分子雜質，再精餾分離中段餾分，最后用特異性吸附精調)，而非孤立看待單項技術；
2、解決復雜問題的能力: 能平衡“剔除不良成分”與“保留主體風味”之間的矛盾，找到最佳工藝窗口；
3、強烈的成本與效率意識: 深知生產技術必須兼顧效果與經濟效益，能進行初步的技術經濟分析；
4、溝通與項目管理能力: 能夠領導跨部門團隊(研發、生產、設備、品控)完成項目落地。而非孤立看待單項技術；
5、創新與學習能力: 持續關注食品工程、化工分離領域的新技術(如仿生膜、選擇性滲透汽化)。