崗位職責：
1、全面負責工廠生產(chǎn)部門的統(tǒng)籌日常管理工作；
2、負責生產(chǎn)的整體組織、指揮、食品加工、執(zhí)行等工作；
3、負責執(zhí)行生產(chǎn)部門安全生產(chǎn)守則與生產(chǎn)工作流程和制度，實現(xiàn)生產(chǎn)管理過程流程化、規(guī)范化、專業(yè)化；
4、全面負責公司生產(chǎn)部門的管理，各生產(chǎn)線作業(yè)流程，提升產(chǎn)能、降低成本，確保達成食品安全目標的實施和生產(chǎn)計劃；
5、負責生產(chǎn)部門的日常管理工作及員工的管理、指導、培訓及評估，確保各項指標的達成；
6、與食監(jiān)、環(huán)衛(wèi)、工商等相關政府部門做好客情關系的維護；
任職要求：
1、大專及以上學歷，食品科學與工程、酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先；
2、5年以上中大型餐飲或中央廚房或預制菜生產(chǎn)管理經(jīng)驗，有客戶經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、具有ISO/HACCP/SC等質(zhì)量管控體系知識，善于預防及處理突發(fā)事件；
4、具有較強的領導能力、計劃與執(zhí)行能力；
5、掌控、組織、管理、協(xié)調(diào)能力強，熟悉生產(chǎn)制作流程。
該崗位為我司兄弟企業(yè)“四川優(yōu)膳供應鏈管理公司”招聘崗位。
四川優(yōu)膳供應鏈管理有限公司由四川省商業(yè)投資集團下屬省食品公司牽頭成立，是國內(nèi)團餐領域一家以技術驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級的全品類食材供應公司。
主要經(jīng)營：
1、學校、部隊、醫(yī)院、政府機關單位等單位全品類食材及便利店產(chǎn)品供應；
2、預制菜、凈菜生產(chǎn)與銷售
其他：
績效獎金，經(jīng)營分紅！！不拿死工資！！
老板沒架子，好相處，團隊氛圍好！
政府、學校、軍隊等業(yè)務機會多，不缺業(yè)務，缺的就是您！