職位描述
中餐廳西餐廳食堂
【工作職責】
1.數據與分析：收集餐廳運營數據，如銷售數據、投訴數據等，并進行數據分析。整理就餐人數、每日問題檢查等，根據數據類進行分析，定期匯報。為檔口及菜品調整，以及運營策略調整提供數據支撐。
2.餐廳供應商管理：協助京東對餐廳供應商進行管理，檢查供應商的履約情況，包括餐品質量標準、入口率管理、消防及食品安全管理；
3.供餐現場管理：開餐期間對餐廳進行巡查，包括菜單展示、就餐環境、餐具衛生、餐品出品、人員服務等，保障就餐秩序，確保餐廳運營符合標準。
4.管理制度的落地：熟知各項管理制度，并向餐廳培訓管理制度要求，確保制定到位，對違反制度進行及時進行糾正和制止。根據實際運營情況，對制度提供優化建議。 【任職要求】
1、學歷：大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理等相關專業優先。?
2、經驗：具有 3年以上團餐行業工作經驗者，互聯網餐廳經驗優先。
3、技能：具備良好的溝通協調能力、組織管理能力、問題解決能力和數據分析能力；熟悉餐飲行業的運營流程和相關法律法規；能夠熟練使用辦公軟件。?
4、素質：具有較強的責任心、服務意識和團隊合作精神，工作認真負責，積極主動。?
【薪資福利】
6.5-7k，餐補每月660元左右、五險一金、包住、帶薪年假、過節福利、生日福利、高溫補貼、體檢等。
工作地點
北京通州區京東總部2號樓C1門-小白樓
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