崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)蔬果營(yíng)運(yùn)工作的流程搭建、優(yōu)化，制度化管理并跟進(jìn)落地。
2.負(fù)責(zé)公司所有門店生鮮課組的達(dá)成銷售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)等。
3.負(fù)責(zé)蔬果管理工作，不限于采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)、美陳、人員績(jī)效、促銷活動(dòng)等。
4.負(fù)責(zé)生鮮課組的所有商品陳列，保證公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行，使商場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境。
5.生鮮課組的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析工作；
6.上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。

任職要求：
1、3年以上零售行業(yè)、精品超市實(shí)體門店生鮮管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉超市運(yùn)營(yíng)管理模式和工作流程。
3、精通生鮮部各課別商品知識(shí)、營(yíng)運(yùn)管理流程，可有效提升銷售，控制損耗。
4、具有良好的溝通技巧，組織能力，現(xiàn)場(chǎng)管理能力；
5、具備計(jì)算機(jī)基本操作技能、突發(fā)事件處理能力及較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。