職位描述
食堂酒店餐廳餐飲服務
上班地點：西安西咸新區
任職資格：
1、中專以上學歷，氣質形象佳；
2、有前廳服務3年以上工作經驗，靈敏、快速、高效的工作思路及行動能力；
3、熟悉餐飲行業，并在連鎖餐飲企業工作三年以上。
崗位職責：
1、服從區域經理的督導，指導餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務，對其所轄員工進行檢測、評估、培訓；
2、 每餐巡視檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備、餐廳衛生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規范，保證餐廳服務的正常開展；
3、 每餐開餐前做好班前會，檢查員工儀容儀表、個人衛生，并督導員工按照開餐服務程序和質量標準提供優質服務，處理特殊情況；
4、安排客人定餐、定座和宴會預定落實，親自參與VIP客人的服務，處理客人投訴；
5、協調廚房關系，了解當日缺菜，不斷解決問題，提高服務效率與質量；
6、 負責對餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領用配備的日常管理，定期盤點；
7、處理員工遇到的困難，對其進行心態引導，主動與員工交流，幫其想辦法解決問題；
8、上級領導臨時安排的工作任務。
任職資格：
1、中專以上學歷，氣質形象佳；
2、有前廳服務3年以上工作經驗，靈敏、快速、高效的工作思路及行動能力；
3、熟悉餐飲行業，并在連鎖餐飲企業工作三年以上。
崗位職責：
1、服從區域經理的督導，指導餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務，對其所轄員工進行檢測、評估、培訓；
2、 每餐巡視檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備、餐廳衛生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規范，保證餐廳服務的正常開展；
3、 每餐開餐前做好班前會，檢查員工儀容儀表、個人衛生，并督導員工按照開餐服務程序和質量標準提供優質服務，處理特殊情況；
4、安排客人定餐、定座和宴會預定落實，親自參與VIP客人的服務，處理客人投訴；
5、協調廚房關系，了解當日缺菜，不斷解決問題，提高服務效率與質量；
6、 負責對餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領用配備的日常管理，定期盤點；
7、處理員工遇到的困難，對其進行心態引導，主動與員工交流，幫其想辦法解決問題；
8、上級領導臨時安排的工作任務。
工作地點
成都武侯區匯錦廣場
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職位發布者
謝女士/HR
三日內活躍立即溝通
成都佳維餐飲管理有限公司成都佳維餐飲管理有限公司成立于2010年1月，是一家專業從事行政機關、事業單位、大中型企業及學校餐廳經營和原材料配送為一體的專業餐飲連鎖企業。公司自創立以來，在總經理楊元貴先生的領導下，全體同仁攜手拼搏、執著進取，堅持以“質量求生存、信譽求市場、創新求發展”為經營理念，已建立起一支高效運轉的管理團隊！長期的專注團膳事業，努力地精耕細作，讓公司在這一領域積累了較為豐富的運營管理經驗，ISO9001國際質量管理體系的導入為公司的發展奠定了堅實的基礎。同時，公司積極參與政府組織的“農餐對接洽談會”，成功與部分大型種植、養殖基地建立起合作關系，該模式優化了采購渠道，讓“食品溯源”得到真正落實。辛勤耕耘終回報，我們已與中國民航西南地區管理局、四川航空公司、成都航空公司、省交通廳、公路局、省質監局、成都市總工會等十余家企事業單位建立了良好的戰略合作關系，客戶涵蓋國家機關、事業單位、企業單位，平臺優質穩定，服務人數達1萬余人。“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，佳維餐飲將一如既往地專注于團膳事業，為創造中國團膳領域優秀的民族品牌而不懈努力！公司總部：四川省成都市武侯區盛邦街88號匯錦廣場C座二單元1440室；座機電話：028-83229838（座機）；聯系人：13308070257（趙女士）。簡歷發送郵箱：1606053041@qq.com公司網址：www.jwcy.cn
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