主要崗位職責
? 全面負責店面的運營管理工作：參與店面的選址、裝修設計與監督實施，確保店面形象符合品牌標準；負責各類證件的辦理、續期等相關事宜，保證店面合法合規經營。
? 制定和執行店面的月度銷售計劃：通過有效的營銷策略和活動推廣，提高店面的營收和市場份額。策劃并組織各類營銷活動，如節日促銷、會員活動等，提升品牌知名度和顧客忠誠度。
? 負責店面的人員管理：包括員工的招聘、培訓、績效考核、激勵等工作，打造一支高效、專業的團隊。
? 監控店面的日常運營情況：包括產品質量、服務質量、環境衛生等方面，及時處理各類突發事件和顧客投訴，確保店面的正常運營和顧客的滿意度。
? 管理店面的庫存，控制成本，減少損耗。定期對店面的財務狀況進行分析，提出改進措施，提高店面的盈利能力。
? 關注行業動態和競爭對手情況，及時調整經營策略和產品結構，保持店面的競爭力。與供應商建立良好的合作關系，確保原材料的穩定供應和質量。
任職要求
1. 具有 3 年以上零售或餐飲行業管理經驗，有烘焙行業經驗者優先。
2. 具備良好的溝通協調能力、團隊管理能力和市場開拓能力。
3. 熟悉店面運營流程和成本控制，能夠制定有效的營銷策略。
4. 具備較強的責任心和抗壓能力，能夠應對各種突發情況。