崗位職責：

1、全程負責公司餐飲新項目的方案撰寫、宣傳、餐廳裝修、團隊管理及最終的項目落地；

2、負責轄區的餐飲運營日常管理及運營工作，管控食品安全、消防安全、控制餐飲服務風險點、提升餐品品質、監控產品入口率，并對轄區的餐飲滿意度負責；
3、負責轄區餐飲運營體系的正常運作，合理制定各項工作計劃，開展督導并監控實施過程，提出有效的整改建議，對餐飲項目運營結果負責；
4、支持編制、修訂餐飲服務模塊的質量手冊、程序文件、作業指導書及工作表單等工作，并負責落地實施；
5、管理及考核餐飲供應商（央廚和現場服務商），能及時發起供應商整改約談、評估供應商續簽與太換，確保供應商服務質量及餐品符合字節跳動要求；
6、獨立管理和運營區域配餐或者現場開火樓宇，確保餐飲符合甲方及公司規定；
7、獨立策劃美食節及特殊節日餐飲方案的落地、復盤及優化工作；保持對用戶反饋的監測，并能及時通過有效協調溝通解決用戶合理需求，對不合理需求妥善處理。

任職要求：

1、本科及以上學歷，3年及以上團餐、高校餐飲、社會知名連鎖餐飲、星級酒店餐飲管理經驗優先；
2、熟悉國家餐飲行業有關法律法規，熟知團餐行業作業操作管理規范；
3、較強的學習能力和自我驅動能力，有自我突破和挑戰精神，工作思路清晰；
4、有餐飲活動策劃能力，有用餐接待經驗優先；
5、具備較好的數據分析能力；
6、具備較好的溝通協調能力。