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    更新于 1月10日

    生產(chǎn)總監(jiān)pmc

    1.9-2.5萬

    職位描述

    食品機(jī)械設(shè)備PMC
    一、 核心工作職責(zé)
    1. 生產(chǎn)計(jì)劃制定與管理
    主計(jì)劃制定:根據(jù)銷售預(yù)測、客戶訂單(Order)與公司戰(zhàn)略目標(biāo),主導(dǎo)編制月度/季度主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS),平衡產(chǎn)能與需求。
    周/日計(jì)劃排程:依據(jù)主計(jì)劃,制定詳細(xì)的周生產(chǎn)計(jì)劃和日生產(chǎn)排程(Dispatch List),并下發(fā)至各生產(chǎn)車間及相關(guān)部門。
    產(chǎn)能負(fù)荷分析:定期進(jìn)行產(chǎn)能與負(fù)荷評估,識別瓶頸工序,提出產(chǎn)能調(diào)整(如加班、外包)或計(jì)劃調(diào)整建議。
    訂單評審:參與新訂單的產(chǎn)能、交期評審,提供準(zhǔn)確的交付周期承諾。
    計(jì)劃變更管理:應(yīng)對緊急插單、訂單變更、設(shè)備故障等異常情況,及時評估影響,調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,并確保信息同步至所有相關(guān)方。
    2. 物料需求計(jì)劃與控制
    物料需求規(guī)劃(MRP):根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,通過ERP系統(tǒng)運(yùn)行MRP,生成精準(zhǔn)的物料需求計(jì)劃。
    物料請購:審核并下達(dá)采購申請,確保物料需求信息準(zhǔn)確、及時地傳遞至采購部門。
    物料進(jìn)度跟催:監(jiān)控關(guān)鍵物料、短缺物料的采購到貨進(jìn)度,與采購部門緊密協(xié)作,預(yù)警并協(xié)調(diào)解決物料延期問題。
    物料齊套檢查:在生產(chǎn)啟動前,確認(rèn)所需物料(包括原材料、零部件)已齊備,避免生產(chǎn)線因缺料停工。
    庫存控制:
    設(shè)定并監(jiān)控原材料、半成品的合理安全庫存水平。
    分析與監(jiān)控物料損耗,推動降低物料浪費(fèi)。
    配合倉庫定期盤點(diǎn),確保賬物一致,分析庫存差異原因并跟進(jìn)改善。
    3. 生產(chǎn)進(jìn)度協(xié)調(diào)與監(jiān)控
    生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤:每日跟蹤各車間、產(chǎn)線的實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度,對比計(jì)劃分析差異。
    生產(chǎn)協(xié)調(diào)會:組織或參加每日/每周生產(chǎn)協(xié)調(diào)會,通報生產(chǎn)狀況,協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中的資源沖突、工藝或品質(zhì)問題。
    異常處理:對影響生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成的各類異常(如品質(zhì)異常、設(shè)備異常、物料異常)進(jìn)行快速響應(yīng)、協(xié)調(diào)與跟進(jìn)化處理。
    在制品(WIP)管理:監(jiān)控在制品庫存水平,確保生產(chǎn)流轉(zhuǎn)順暢,避免積壓。

    4. 數(shù)據(jù)管理與分析匯報
    數(shù)據(jù)維護(hù):維護(hù)ERP/MRP系統(tǒng)中與計(jì)劃、物料相關(guān)的準(zhǔn)確基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(如物料清單BOM、工藝路線、提前期等)。
    KPI統(tǒng)計(jì)與分析:定期統(tǒng)計(jì)和分析關(guān)鍵績效指標(biāo),如:訂單準(zhǔn)時交付率(OTD)、生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成率、物料齊套率、庫存周轉(zhuǎn)率等。
    報告編制:編制并提供相關(guān)的管理報表,如生產(chǎn)計(jì)劃報表、物料需求報表、產(chǎn)能分析報告、庫存分析報告等,為管理層決策提供數(shù)據(jù)支持。
    5. 跨部門協(xié)同
    對接銷售:獲取最新需求信息,反饋交期,參與產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議。
    協(xié)同采購:傳遞物料需求,跟催物料到貨,共同處理物料異常。
    聯(lián)動生產(chǎn)車間:下達(dá)并解釋生產(chǎn)計(jì)劃,跟蹤執(zhí)行,協(xié)調(diào)資源。
    配合倉庫:確保物料收、發(fā)、存信息準(zhǔn)確及時,支持盤點(diǎn)工作。
    溝通品質(zhì)/工程: 就影響計(jì)劃的質(zhì)量問題、工程變更(ECN)等進(jìn)行快速溝通與協(xié)調(diào)。
    二、 關(guān)鍵績效指標(biāo)(KPI)
    1. 訂單準(zhǔn)時交付率
    2. 主生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成率
    3. 周/日生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成率
    4. 物料齊套率(或停線待料時間)
    5. 庫存周轉(zhuǎn)率 / 原材料庫存金額控制
    6. 數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性(BOM、庫存等)
    三、 任職資格要求
    教育背景:大專及以上學(xué)歷,工業(yè)工程、物流管理、機(jī)械制造、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
    工作經(jīng)驗(yàn):3年以上制造型企業(yè)PMC或生產(chǎn)計(jì)劃相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉離散型或流程型制造模式。
    知識技能:
    精通生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制原理、方法(如MPS、MRP、JIT等)。
    熟練掌握ERP/MRP系統(tǒng)的操作與應(yīng)用(如SAP、Oracle、金蝶、用友等)。
    優(yōu)秀的Excel數(shù)據(jù)處理和分析能力(熟練使用函數(shù)、數(shù)據(jù)透視表等)。
    具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感性和邏輯分析能力。
    核心能力:
    溝通協(xié)調(diào)能力:出色的跨部門溝通與協(xié)調(diào)能力,能有效推動問題解決。
    抗壓能力:能在多任務(wù)、快節(jié)奏、高壓力環(huán)境下工作。
    責(zé)任心與執(zhí)行力:高度負(fù)責(zé),工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,執(zhí)行力強(qiáng)。
    問題解決能力:具備前瞻性風(fēng)險預(yù)判和快速應(yīng)對異常的能力。
    崗位權(quán)限:
    1. 生產(chǎn)計(jì)劃的制定、發(fā)布與調(diào)整建議權(quán)。
    2. 物料需求計(jì)劃的審核與下達(dá)權(quán)。
    3. 生產(chǎn)進(jìn)度跟催與協(xié)調(diào)權(quán)。
    4. 要求相關(guān)部門提供生產(chǎn)、物料相關(guān)數(shù)據(jù)的權(quán)力。
    5. 對影響計(jì)劃達(dá)成的異常情況,有提請上級及相關(guān)部門協(xié)調(diào)處理的權(quán)力。

    工作地點(diǎn)

    歷城區(qū)濟(jì)南翰科機(jī)械有限公司

    職位發(fā)布者

    房女士/HR

    昨日活躍
    立即溝通
    公司Logo濟(jì)南翰科機(jī)械有限公司
    濟(jì)南翰科機(jī)械有限公司,致力于肉類切割和涂裹成型類產(chǎn)品完美解決方案的研究和制造,主要從事食品機(jī)械設(shè)備的研發(fā)制造、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化智能制造企業(yè),坐落于連通山東半島與華中地區(qū)的濟(jì)南市,是一家中高端食品機(jī)械生產(chǎn)源頭廠家。食品加工機(jī)械的作用是給食品加工行業(yè)提供源源不斷的“生產(chǎn)動力”。公司以“做食品加工行業(yè)的卓越推動力”為使命,致力于食品加工生產(chǎn)設(shè)備的研發(fā)和制造。本公司主營產(chǎn)品主要有肉類切割設(shè)備(鮮肉切片、切條、切絲、切塊、切丁機(jī)器)、涂裹成型類設(shè)備(淋漿浸漿、上粉上糠),可適用于雞胸肉、豬里脊、大塊豬肉、牛肉、羊肉、大刀腰片、卡茲脆、雞排、雞米花、上校雞塊、雞絲、魷魚絲、凍肉、雞柳、小酥肉等肉類產(chǎn)品,為食品加工行業(yè)提供卓越的“生產(chǎn)力”。公司成立于2015年,公司成立之時,公司就確定了以技術(shù)引領(lǐng)市場的企業(yè)定位。2016年3月,濟(jì)南翰科機(jī)械有限公司自主研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)和獨(dú)特產(chǎn)品優(yōu)勢的鮮肉切片機(jī)正式投入市場。新產(chǎn)品的易用性、穩(wěn)定性和高效的性能受到眾多客戶的青睞。隨著科研投入的加大和加快,鮮肉切丁機(jī)、肉類切塊機(jī)、打絲機(jī)、成型機(jī)、上漿機(jī)、裹粉機(jī)等新型機(jī)械陸續(xù)投入市場,形成了完整的產(chǎn)品系列和各種不同應(yīng)用需求場景下的產(chǎn)品線系列。公司成立幾年間,公司生產(chǎn)規(guī)模從800平方米到2000平方米直到2021年公司擴(kuò)大到了10000平米,完成了生產(chǎn)改造的三級跳。銷售規(guī)模也從年銷售600萬元增長到了6000余萬元。國內(nèi)知名大企業(yè)如正大、圣農(nóng)(肯德基供應(yīng)商)、鳳翔、金鑼、得利斯等已經(jīng)成為公司長期穩(wěn)定的合作伙伴。翰科品牌已經(jīng)成為高效、易用、穩(wěn)定的象征。
    公司主頁
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