崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)按照現(xiàn)場巡檢制度、作業(yè)指導(dǎo)書、生產(chǎn)工藝等巡查車間現(xiàn)場生產(chǎn)過程質(zhì)量情況。
2.負(fù)責(zé)過程不合格品的標(biāo)識、處理追蹤并記錄和不合格報告單或返工單的整理存檔。
3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)控工作，主要對生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境、人員、操作過程進(jìn)行有效監(jiān)控。
4.負(fù)責(zé)按照質(zhì)量要求對原輔料及半成品、成品的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢驗工作，對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理；并通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，將各種危險因素降低到最低限度。
5.負(fù)責(zé)執(zhí)行首件確認(rèn)制度，對生產(chǎn)現(xiàn)場工作人員給予指導(dǎo)。
6.負(fù)責(zé)車間現(xiàn)場環(huán)境的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
7.負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝的執(zhí)行監(jiān)督檢查。
8.負(fù)責(zé)對計量器具正確使用的監(jiān)督檢查。
9.協(xié)助車間主任做好員工的培訓(xùn)工作。
10.負(fù)責(zé)過程質(zhì)量記錄整理與梳理。
任職資格：年齡：18-40歲
學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷
知識/技能：食品專業(yè)畢業(yè)生；基本的食品安全知識和質(zhì)量控制手段
特殊要求：熟練運(yùn)用辦公軟件，溝通理解能力強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)