工作職責
1.負責食材詢比價及議價工作，并嚴格按照食材采購相關流程執行；
2.參與集團公司中秋、春節福利物資樣品的收集、采購及發放負責各餐廳的食材到貨驗收工作；
3.負責食材采購合同的簽訂與執行，與供應商進行月度對賬并開具發票，食材采購相關內業臺賬的建立及完善；
4.參與供應商的調研、考察及開發工作，并出具調研報告。
任職資格
1.學歷：本科及以上學歷；
2.專業：食品科學與工程、物流管理、材料科學、信息工程管理、機械工程、電子商務管理等相關專業。
3.工作經驗：2年及以上同類崗位相關工作經驗。
4.專業知識及技能：
（1）熟悉食材采購相關專業知識，能夠妥善解決食材采購中存在的問題；具有一定的計劃、統計分析及談判能力；
（2）掌握大宗食材市場價格漲幅情況，具備推斷采購成本受影響因素的能力；
4.綜合能力：
認同企業文化、責任心強，公正廉潔，以身作則工作效率高，具有良好的溝通協調能力。