廈門銀祥集團(tuán)有限公司始創(chuàng)于1988年，總部位于廈門輕工食品工業(yè)區(qū)，是一家以無公害飼料生產(chǎn)為基礎(chǔ)、無公害畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖為紐帶、無公害畜禽屠宰及肉、豆制品、油脂深加工為核心，緊密圍繞綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及“安全食品”而展開布局的產(chǎn)、加、銷一條龍，貿(mào)、工、農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈型集團(tuán)企業(yè)。集團(tuán)下轄15家子公司，承建了1家國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，資產(chǎn)總額達(dá)21億元，年?duì)I收近37億元。集團(tuán)先后榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、國家科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)等稱號(hào)，獲得全國首張“綠色市場”認(rèn)證證書，通過ISO9000及HACCP體系認(rèn)證。2010年銀祥獲準(zhǔn)承建“肉食品安全生產(chǎn)技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，成為全國首家獲得企業(yè)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的民營企業(yè)。廈門銀祥豆制品有限公司是銀祥集團(tuán)子公司，2007年建成投產(chǎn)，總投資4000多萬元，車間建筑面積12000多平方米，公司引進(jìn)了30多條國內(nèi)先進(jìn)的成套生產(chǎn)加工設(shè)備，以生產(chǎn)生鮮豆制品為主，冷凍豆制品及腐竹干貨制品為輔；工廠設(shè)計(jì)高標(biāo)準(zhǔn)，工藝布局合理，設(shè)備自動(dòng)化程度高，廠房潔凈密閉，同時(shí)工廠自建1000多平方米保鮮冷庫和專業(yè)冷藏物流車隊(duì)，對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程冷藏和冷鏈配送，保證了產(chǎn)品的安全性、新鮮度和高品質(zhì)。銀祥豆制品是第一批與廈門市工商局聯(lián)手加入生鮮食品安全監(jiān)管網(wǎng)的豆制品生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)通過了SC生產(chǎn)許可、HACCP、ISO22000食品安全體系認(rèn)證和ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證,2019年獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證。公司自2007年11月投產(chǎn)上市以來，產(chǎn)品以安全、衛(wèi)生、放心、優(yōu)質(zhì)獲得了消費(fèi)者的青睞，為福建百姓餐桌增添了一道美味、營養(yǎng)、放心的菜肴。現(xiàn)車間日處理大豆30噸，日均產(chǎn)成品100噸，年產(chǎn)值2億元。產(chǎn)品線主要涵蓋生鮮豆制品、速凍豆制品、干腐竹制品、米面制品、蛋制品、鹵制品、豆?jié){飲品及其他糧食加工等八大系列共 120多個(gè)品項(xiàng)，產(chǎn)品銷售覆蓋福建廈門、漳州、泉州、莆田、福州等地市，每天為福建1000多萬的市民提供放心安全的豆制品產(chǎn)品。銀祥豆制品有限公司自成立以來，以生產(chǎn)安全、放心、優(yōu)質(zhì)的豆制品為使命，秉承“嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、科學(xué)生產(chǎn)”的發(fā)展理念，樹立“責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí)”，重視工藝技術(shù)的改進(jìn)、研發(fā)、應(yīng)用，持續(xù)不斷升級(jí)完善將傳統(tǒng)工藝與規(guī)模化、科技化、自動(dòng)化、智能化的科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)完美結(jié)合。經(jīng)過十幾年不斷發(fā)展壯大，銀祥豆制品已成為福建“放心豆制品”第一品牌， 2016~2020年連續(xù)五年被評(píng)為“中國豆制品行業(yè)50強(qiáng)”，2017年被評(píng)為“中國豆制品行業(yè)質(zhì)量安全示范單位”，2017年9月成為金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤食材供應(yīng)企業(yè)。2018年開始，銀祥豆制品開始布局“一體兩翼”的發(fā)展戰(zhàn)略，即以生鮮豆制品為主體，腐竹系列產(chǎn)品和冷凍豆制品為兩翼的發(fā)展戰(zhàn)略。銀祥豆制品先后斥資近2000萬元建設(shè)腐竹專業(yè)生產(chǎn)車間，目前正抓住當(dāng)前腐竹市場發(fā)展機(jī)遇，加快基地建設(shè)進(jìn)度，進(jìn)行全國腐竹市場布局，形成產(chǎn)銷規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢，力爭實(shí)現(xiàn)三年內(nèi)打造腐竹全國強(qiáng)勢品牌的遠(yuǎn)景目標(biāo)。