姚記餐飲有限公司前身姚記燉菜館，始建于1999年末，位于衛星路林校小門。經營之初只有3張小桌，面積四十多平米，一直處于負債經營的狀態，經過半年多的努力，姚總們不斷總結失敗的原因，嘗試新的經營模式，漸漸的小店有了起色，一年后，兼并了隔壁的飯店。2001年衛星路附近修建輕軌，本店被迫拆除。在姚總的不斷努力下，小店走過了風雨，迎接新的開始，遷至現總店位置（衛星路8169號），并擴大規模，面積達200多平，有包間4間，散臺14張。2005年，領導層經研究決定，將本店做大，兼并隔壁浴池，重新裝修，面積已達600多平，包間8間，散臺40余張，更名為“姚記菜館”。2006年，姚記迎來了新的篇章，正式注冊為“姚記餐飲有限公司”。2007年4月，公司開設連鎖分店，姚記菜館二店選址于繁榮路威尼斯花園，面積600平米，包間10余間，散臺40余張。姚記菜館二店于2011年5月重新裝修，聘請知名設計公司為店面進行全新設計，店面升級，菜品升級，得到了新老顧客的一致好評。2008年10月，姚記菜館三店正式營業，位于汽車廠支農大街，面積500余平，主要經營火鍋。2012年2月，成立姚記配餐有限公司，位于育民路，為四家企業的1700余名員工配餐。2012年12月，五店重新選址，汽車廠支農大街一汽家園B區32棟，面積400平，散臺14張，包間5間，主要經營火鍋。2013年7月，姚記健康食客正式營業，位于解放大路438號，面積800余平，包間7間，散臺20余張，配有多功能廳可以接待宴請、小型聚會。主要以經營川菜、東北菜為主。姚記餐飲有限公司發展至今，共有連鎖店五家，一家配餐公司，共有員工310人。公司設有采購部、研發部、人力資源部、財務部。中高層領導16人，股東2人。在12年的經營路上，姚總帶領大家一起沉淀出了我們姚記人的企業文化和企業運營機制以及企業綱領，也就是我們姚記餐飲有限公司的未來到底是家什么樣的公司，成立公司干什么，為誰干！