崗位職責:負責食堂所有物料(食品原料、調味品、干貨、糧油、餐具、清潔用品等)的驗收、存儲、發放、盤點及庫存管理,確保物料安全、衛生、有序、賬實相符,保障食堂日常運營的高效與合規,有效控制成本。
崗位要求:
1.大專及以上學歷。
2.兩年以上倉庫管理、物流或餐飲行業相關工作經驗者優先。
3.有食堂、酒店或食品行業倉庫管理經驗者尤佳。
4.專業知識與技能:了解食品儲存特性、衛生要求及保質期管理;熟悉基本的倉庫管理流程和盤點方法。
5.能熟練使用辦公軟件(如Excel、Word)進行數據記錄,會使用簡單庫存管理軟件者優先。
6.個人素質:責任心強、 對數字敏感,能保證賬實高度一致、吃苦耐勞、能適應早晚班。