1. 精準調配:嚴格依據中醫茶飲配方,準確稱取各類中藥材、茶葉及其他配料,確保用量
精確無誤。對不同季節和體質的人群,能夠按照既定的原則調整茶飲配方。
2. 規范操作:熟練掌握茶飲制作設備的操作方法,運用煎、泡、煮等多種工藝,按照標準
流程制作茶飲,嚴格把控制作時間、溫度等參數,保證茶飲的品質和口感穩定。
3. 質量把控:在茶飲制作過程中,對每一道工序進行嚴格的質量檢查,及時發現并解決可
能影響茶飲質量的問題。確保成品茶飲無雜質、無異味,符合衛生和質量標準。
4. 咨詢解答:以專業、熱情的態度接待顧客,認真傾聽顧客的健康訴求和疑問,運用中醫
理論知識為顧客提供個性化的茶飲推薦和建議。耐心解答顧客關于茶飲功效、飲用方法、
注意事項等方面的問題,增強顧客對中醫茶飲的了解和信任。
5. 反饋收集:主動收集顧客對茶飲口味、品質和服務的反饋意見,及時向店長匯報,并提
出改進建議,以持續提升顧客的滿意度。
6. 庫存管理:協助店長進行中藥材、茶葉及其他原材料的庫存管理,定期盤點庫存,及時
上報缺貨信息,確保原材料的供應充足。合理控制原材料的使用,避免浪費,降低運營成
本。
7. 衛生維護:負責茶飲制作區域的日常清潔和衛生工作,定期對制作設備進行清洗、消毒
和維護,確保工作環境整潔、衛生,符合食品安全要求。
8. 促銷協助:積極參與店鋪組織的各類促銷活動,如新品推廣、節日優惠等,向顧客介紹活動內容和優惠政策,提高顧客的參與度和購買意愿。
9.產品銷售:負責公司的產品銷售推廣,為客戶制定個性化銷售方案,提供專業的產品介紹與解決方案。
10.領導臨時交派的其它任務。