1、嚴(yán)格按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)進行實際操作;
2、協(xié)助直屬上級完成面點的新品研發(fā)工作;
3、面食中的菜品如包子、餃子等餡類產(chǎn)品,保質(zhì)保量,嚴(yán)格按照菜品標(biāo)準(zhǔn)操作,口味,重量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn);
4、備齊當(dāng)日所需各種面食,保證質(zhì)量,做好餐前的準(zhǔn)備工作;
5、查看食品質(zhì)量,確保提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,杜絕食物中毒事故發(fā)生;
7、工作結(jié)束后,妥善保管好剩余原料,餡料等;
8、正確使用廚房設(shè)備,保管好用具,愛護公司財產(chǎn);
9、做好用具消毒工作,打掃所負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域,用具清潔,水池干凈,操作臺光亮,墻面無污漬,水漬,保持良好的工作環(huán)境;
及時向直屬上級匯報工作進程,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
職位福利:五險一金、高溫補貼、交通補助、員工食堂