1、負(fù)責(zé)班次整體管理和公司及部門(mén)規(guī)章制度的培訓(xùn)、落實(shí)。2、負(fù)責(zé)擠奶工工作安排、操作流程監(jiān)督、擠奶操作過(guò)程、設(shè)備清洗過(guò)程、設(shè)備維護(hù)等相關(guān)工作的管理。3、負(fù)責(zé)當(dāng)班擠奶設(shè)備、制冷設(shè)備、擠奶系統(tǒng)等工作狀態(tài)的管理和維護(hù)保養(yǎng)。4、負(fù)責(zé)當(dāng)班擠奶系統(tǒng)數(shù)據(jù)的分析、問(wèn)題的排查和反饋。5、負(fù)責(zé)奶廳成本管控。6、負(fù)責(zé)擠奶工的培訓(xùn)和輔導(dǎo)工作。 7、負(fù)責(zé)當(dāng)班次應(yīng)急事件（包括不限于設(shè)備故障、牛只異常、人員安全）匯報(bào)及處置。8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。