崗位職責：
1.經營管理：負責披薩店及烘焙店的經營和管理工作，根據集團確定的年度任務指標，優化成本結構，提升毛利率和利潤。
2.產品品質管理：監督產品出品標準，確保產品品質穩定；參與新品研發，根據市場反饋進行調整，嚴格執行食品安全標準。
3.顧客服務：建立高標準服務體系，保障顧客服務體驗；處理客訴與突發事件，提升顧客滿意度，收集分析顧客反饋，優化服務。
4.團隊管理：負責團隊招聘、培訓、排班及績效考核；營造積極團隊文化，建立激勵機制與晉升機制。
5.營銷推廣：策劃執行店面營銷活動，提升品牌知名度與復購率；負責門店日常運營，確保日常經營順暢高效。
任職要求：
1.工作經驗：需具備5年以上崗位工作經驗；
2.本科以上學歷，管理、營銷等相關專業；
3.良好的客戶服務意識，能處理各類客戶投訴和突發事件；
4.熟悉餐飲市場營銷策略，具備一定的市場分析能力。