工作職責：
1、每天對工廠車間所購的原材料進行檢查監督，杜絕食品安全隱患；
2、對生產標簽進行審核；
3、每日對工廠車間生產食品留樣。做好每批次各類留樣食品記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查；
4、每日對生產產品進行抽樣檢測，并做好記錄，發現問題要即時做出處理并向領導反映；
5、保持檢驗室的清潔衛生，愛護檢驗設備設施；
6、完成領導交辦的其他工作。
任職要求：
1、食品，生物工程等相關專業，大專或以上畢業；
2、有產品檢驗相關經驗優先；
3、熟悉食品生產加工；
4、熱愛本職工作，愛崗敬業，對工作要認真負責嚴把質量關。