崗位職責
1. 負責公司新產(chǎn)品的調(diào)研、立項、配方開發(fā)與工藝設計，主導從實驗室小試到中試放大的全流程工作。
2. 參與現(xiàn)有產(chǎn)品的配方優(yōu)化與工藝改進，提升產(chǎn)品品質(zhì)、穩(wěn)定性及生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。
3. 嚴格遵循食品行業(yè)相關法規(guī)標準（如GB 2760、HACCP等），確保研發(fā)成果合規(guī)可落地。
4. 撰寫研發(fā)項目報告、技術文檔、配方手冊及工藝規(guī)程，建立完善的研發(fā)技術檔案。
5. 配合生產(chǎn)部門解決新產(chǎn)品量產(chǎn)過程中的技術問題，提供技術支持與指導。
6. 關注行業(yè)前沿技術、市場趨勢及競品動態(tài)，提出創(chuàng)新研發(fā)方向與可行性方案。
任職要求
1. 學歷專業(yè)：本科及以上學歷，食品科學與工程、應用化學、生物工程等相關專業(yè)。
2. 工作經(jīng)驗：有食品研發(fā)相關工作經(jīng)驗，有[飲料/烘焙/肉制品/調(diào)味品等]品類研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3. 專業(yè)技能：熟悉食品配方設計、工藝優(yōu)化及實驗數(shù)據(jù)分析，掌握常用研發(fā)設備的操作；精通食品行業(yè)相關法規(guī)與標準。
4. 能力素養(yǎng)：具備較強的創(chuàng)新思維、問題解決能力與實驗動手能力，工作細致嚴謹；良好的團隊協(xié)作精神與溝通表達能力，能承受一定的工作壓力。
福利待遇
1. 薪酬體系：基本工資+績效獎金+項目獎金+專利補貼。
2. 福利保障：五險一金+帶薪年假+節(jié)日福利。
3. 職業(yè)發(fā)展：完善的培訓體系+清晰的晉升通道（研發(fā)工程師→高級研發(fā)工程師→研發(fā)主管→研發(fā)經(jīng)理）。
4. 工作環(huán)境：現(xiàn)代化研發(fā)實驗室+舒適辦公環(huán)境+和諧團隊氛圍。