1.組織安全生產的教育、控制、實施，嚴格執行安全法規和安全生產操作規程；
2.制定生產部門工作目標、計劃，全面負責，統籌安排，管控產品質量，確保訂單按時交貨；
3.編制生產工藝流程，建立生產管理體系，明確本部門各崗位人員工作職責，加強管理；
4.負責組織生產現場管理工作，重視環境衛生工作，抓好勞動防護管理；
5.督導各車間日常生產活動，定期召開有關會議，隨時在走動管理中發現問題、分析原因，采取有效措施，確保生產線正常運轉；
6.督導新產品的研發和試制，具備醬料行業創新意識，具有食品行業敏銳的洞察力；
7.配合銷售部的工作，確保產品訂貨合同按時履行。

任職要求：

1.大專及以上學歷，生產管理類、食品工程類或機械類相關專業畢業；
2.5年及以上食品行業生產管理、組織管理經驗優先；3年以上肉制品生產管理經驗優先；
3.精通調味品、肉制品行業產品知識，熟悉生產、機械設備、產品研發等相關管理知識優先。