- 熟悉門店運營流程，具備人員管理、排班安排和現場協調能力。
- 具備良好的溝通能力、執行力和責任心。
- 有一定的數據意識，能進行基本經營分析與成本控制。
- 工作穩定性強。

- 負責門店的日常經營管理。
- 執行店內運營管理制度，確保食品安全、服務品質和環境衛生。
- 負責員工排班、考勤、績效管理。
- 落實運營策略及營銷活動。
- 處理突發事件，維護顧客關系，妥善解決投訴。
- 監督庫存、訂貨、設備維護，確保門店穩定運轉。