崗位職責(zé)：
1、基于預(yù)制菜 / 生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，設(shè)計車間工藝流程動線，明確功能劃分及生產(chǎn)布局，確保符合 HACCP 食品安全管理體系、SC 食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則要求。
2、根據(jù)加工產(chǎn)能、工藝方案確定食品工廠或中央廚房的生產(chǎn)設(shè)備選型；對于有要求的項目，基于工藝方案深化自動化方案、確定自動化邏輯，并進行相關(guān)的設(shè)備選型。
3、繪制車間 Layout 布局圖（CAD格式為主），確定設(shè)備擺放位置、人員操作通道寬度、物流轉(zhuǎn)運路線，優(yōu)化空間利用率，兼顧消防疏散、環(huán)保排污等合規(guī)要求。
4、協(xié)調(diào)建筑、暖通、給排水等專業(yè)，確保 Layout 設(shè)計匹配廠房結(jié)構(gòu)、公用工程（水、電、蒸汽、壓縮空氣）接口位置。
5、與其他部門協(xié)同工作，確保項目進度和質(zhì)量。

崗位要求：
1、學(xué)歷專業(yè)：本科及以上學(xué)歷，工業(yè)工程、機械工程、食品科學(xué)與工程、自動化等工程類相關(guān)專業(yè)。
2、工作經(jīng)驗：3 年以上工廠 Layout 布局規(guī)劃與生產(chǎn)設(shè)備選型相關(guān)工作經(jīng)驗，至少主導(dǎo)或核心參與 2 個以上整廠新建 / 改擴建項目（食品 / 預(yù)制菜 / 通用制造行業(yè)優(yōu)先）。
3、熟練掌握相關(guān)軟件設(shè)計；能基于產(chǎn)能目標(biāo)和生產(chǎn)工藝，優(yōu)化物料流、人員動線與空間利用率，確保布局符合行業(yè)合規(guī)要求。
4、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力；
5、優(yōu)秀畢業(yè)生亦可。