崗位職責:
1、建立、完善和實施食品質量及安全管理體系,確保體系有效運行并持續改進;
組織對體系文件進行定期修訂和優化。
2、制定和完善原輔料、包裝材料、半成品、成品的質量標準和檢驗規范。
3、組織對原輔料、包材、半成品、成品等進行檢驗和試驗,確保及時、準確完成。
4、調查、分析和處理質量事故、質量投訴和質量糾紛,提出處理意見和預防措施,并跟蹤措施的執行情況。
5、會同相關部門對主要供應商的質量體系進行評估和審核,定期對供應商進行實地考察負責質量團隊的建設和管理,包括人員招聘、培訓、考核和績效評估等工作。
崗位要求:
1、本科及以上學歷,食品科學與工程、食品質量與安全、微生物學、化學等相關專業。
2、5 年以上食品行業質量管理工作經驗,有3年以上質量經理或同
等職位工作經驗。
3、具備良好的質量數據分析和處理能力,能夠運用統計工具和方法
解決質量問題;熟練使用辦公軟件和質量管理工具。
4、具備較強的團隊管理能力、組織協調能力和溝通能力,能夠有效地領導和激勵團隊完成工作任務;有良好的計劃、決策和執行能力,能夠制定和實施質量管理計劃和策略。
5、具備較強的問題分析和解決能力,能夠迅速應對和處理生產過程中的各種質量問題和突發情況。