職位描述
商場店西餐輕食
(1)掌握不同部位牛排的分切和烹飪技巧，知悉牛肉品種、部位的知識點。
(2)熟悉廚房、外場設備設施使用情況。
(3)根據食客需求，準確烹飪食材，確保食材質量和口感。
(4)根據進銷存銷售記錄表，合理準備當日銷售商品；合理解凍牛肉條數，確保每日銷售營運正常。
(2)熟悉廚房、外場設備設施使用情況。
(3)根據食客需求，準確烹飪食材，確保食材質量和口感。
(4)根據進銷存銷售記錄表，合理準備當日銷售商品；合理解凍牛肉條數，確保每日銷售營運正常。
工作地點
貴陽市-南明區-遵義路萬象城貴陽市南明區萬象城第LG層
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職位發布者
孫女士/人事經理
剛剛活躍立即溝通
貴陽云巖黎先森餐飲店“L&CO STEAK HOUES黎先森的店”是一家經營安格斯原切牛排的西式快餐店，餐廳主營食材全部采用高品質牛肉，引入國外流行的牛排快餐體驗模式，餐廳采用現場點餐，現場煎制，立等可食的模式，讓顧客能現場品嘗到來自原切牛排的美味，并體驗到一種時尚新穎的全新西式快餐文化。
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