崗位職責：

1、根據車間布局做各崗位業務分配及人員定編；

2、協助廠長編寫各車間生產管理制度及作業指導書

3、嚴格按照產品品質、包裝規格需求，組織人員開展預處理、切配、包裝、裝箱、入庫等工作；

4、負責加工車間、場地、庫房、機器設備的安全操作生產管理工作。認真執行安全生產制度，落實安全生產責任制和各項措施，確保安全生產。承擔安全生產第一責任；

5、設計各車間的生產報表、記錄表單、車間看板等文案工作，并印刷成冊，便于正式投產后使用；

6、參與設備進廠安裝、調試、掌握設備特性，一方面給員工進行崗前培訓，另一方面合理安排不同操作崗位的用工要求；

7、組織協調工人辦理健康證、登記、備案等（無證禁止生產）；

8、嚴格按照客戶對產品的包裝品質要求，落實品控管理責任制。負責加工包裝產品的質量，承擔相關質量責任；

9、負責安排加工主管、組長、員工的分班、輪班、協調管理。降低成本、提高效率；

10、落實生產環境、生產設備、生產工具的清潔衛生及消毒工作、確保生產現場符合5S標準；

任職要求：

1、大專學歷以上，條件優秀者可放寬學歷要求；

2、具備3年以上丸子類、調理類生產從業和管理經驗；

3、有一定的生產一線實際操作和管理經驗，可以解決生產中的各項問題。