1、負(fù)責(zé)監(jiān)督產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，并對(duì)整個(gè)過(guò)程控制提出改進(jìn)建議，不斷優(yōu)化完善流程及方法;
2、負(fù)責(zé)年度質(zhì)量計(jì)劃的制定及監(jiān)督執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)主導(dǎo)客訴的分析調(diào)查、整改、跟蹤驗(yàn)證、出具回復(fù)函;
4、負(fù)責(zé)主導(dǎo)質(zhì)量異常情況的分析調(diào)查、整改、跟蹤驗(yàn)證;
5、負(fù)責(zé)每月客訴、質(zhì)量異常數(shù)據(jù)的收集、匯總、分析并編制質(zhì)量信息報(bào)告;
6、上級(jí)交辦的其他工作。崗位要求:
1、具備質(zhì)量管理方面的知識(shí)，熟悉食品體系涉及的國(guó)家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，如食品安全法/ GB14881/IS09001/IS022000等:
2、了解火鍋底料、復(fù)合調(diào)味料等產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，熟悉上述產(chǎn)品關(guān)鍵工序和質(zhì)量管控點(diǎn)的要求;
3、具有較強(qiáng)的責(zé)任心，原則性強(qiáng)，能夠獨(dú)立完成工作;
4、能適應(yīng)偶爾出差，能中立的分析問(wèn)題，提出建設(shè)性意見