食品銷售經(jīng)理的主要職責(zé)包括但不限于以下內(nèi)容，具體可能因公司規(guī)模和業(yè)務(wù)模式有所不同：
1. 銷售目標(biāo)管理
制定并執(zhí)行銷售計劃，確保完成公司下達的年度、季度或月度銷售目標(biāo)。
分析市場數(shù)據(jù)，調(diào)整銷售策略以提升業(yè)績。
2. 客戶開發(fā)與維護
拓展新客戶（如經(jīng)銷商、零售商、餐飲企業(yè)等），維護現(xiàn)有客戶關(guān)系，提高客戶滿意度。
定期拜訪重點客戶，了解需求并提供解決方案。
3. 市場調(diào)研與分析
監(jiān)測行業(yè)動態(tài)、競爭對手情況，分析市場趨勢，為公司產(chǎn)品定位和營銷策略提供依據(jù)。
收集客戶反饋，推動產(chǎn)品優(yōu)化或新品開發(fā)。
4. 團隊管理
領(lǐng)導(dǎo)銷售團隊，分配任務(wù)并監(jiān)督執(zhí)行，確保團隊高效運轉(zhuǎn)。
組織培訓(xùn)，提升銷售人員的專業(yè)能力和服務(wù)水平。
5. 渠道管理
負責(zé)線上線下銷售渠道的開拓與管理（如商超、電商平臺、批發(fā)市場等）。
協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈，確保產(chǎn)品及時供應(yīng)并優(yōu)化庫存。
6. 促銷與活動策劃
策劃并執(zhí)行促銷活動、展會或產(chǎn)品推介會，提升品牌曝光度和銷量。
與市場部協(xié)作，制定廣告、宣傳方案。
7. 合同與回款管理
談判合同條款，跟蹤訂單執(zhí)行，確保按時回款，降低應(yīng)收賬款風(fēng)險。
8. 合規(guī)與質(zhì)量管理
確保銷售流程符合食品安全法規(guī)及公司政策。
處理客戶投訴或質(zhì)量問題，協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決。
9. 數(shù)據(jù)分析與報告
定期匯總銷售數(shù)據(jù)，撰寫分析報告，向管理層匯報業(yè)績及改進建議。
關(guān)鍵技能要求：
熟悉食品行業(yè)市場及銷售模式。
具備較強的談判、溝通和團隊管理能力。
熟練使用CRM系統(tǒng)及辦公軟件（Excel、PPT等）。
對數(shù)字敏感，具備數(shù)據(jù)分析能力