1、日常管理?：指導和監督餐廳或酒店的日常工作，確保經營業務的正常進行。
2、服務質量監督?：負責制定服務質量標準與服務程序，巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規范的行為，改進服務方法與態度。
3、人員管理?：組織安排員工的工作，監督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。
4、評估與解決問題?：評估員工的工作表現，保證執行各項規章制度，解決有關問題。
5、客戶關系管理?：發展良好的客戶關系，為客人進行特殊服務，處理客人投訴。
6、財務管理?：負責營業額、經費及勞動成本的預算工作。
7、促銷與協調?：撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作；協調餐廳與廚房之間的關系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務意識。

任職要求：

1、工作經驗?：至少5年以上相關領域從業背景，對酒店或餐飲行業有深刻理解。
2、策劃能力?：具備很強的策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經驗。
3、市場意識?：具有敏感的商業和市場意識，分析問題及解決問題能力強。
4、溝通合作技巧?：具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
5、學歷要求?：大專及以上學歷者優先考慮。
6、個人品質?：誠實守信，做事認真、仔細、責任心強；具有良好的餐廳服務接待意識；具有良好的溝通能力和團隊合作精神。
注：該工作崗位實際工作地點為海南省三沙市，不接受該地點切勿投遞！