1、負責公司質量體系搭建及落地,質量目標的貫徹落實,改善并提高公司的質量管理工作:
2、具備良好的溝通及協調能力,能夠獨立完成接待客戶驗廠及對接政府部門工作,熟悉國家食品行業標準:
3、生產現場產品衛生質量監督控制,包括生產人員,設備設施,物料,車間環境,人員操作及各車間產品工藝流程的跟進完善。
4、加強產品制程檢驗引導、督促產品線做好生產過程中的自檢,及時掌握制程過程質量動態做好成品檢驗工作,嚴把成品質量關:
5、負責對原材料供應商的評估,做好來料檢驗工作,及時跟蹤來料使用情況,妥善處理來料質量異常情況;
6、負責實驗室管理、儀器設備校準、自檢送檢留樣存儲及樣品制作,新產品試產及保質期試驗等的跟進工作;
7、針對客戶投訴進行產品調查、質量分析并妥善解決客戶提出的問題:
8、關鍵控制點及生產環節的監督控制,如選料金探等,產品凈重,原料、成品等的檢測:
9、生產現場異常衛生質量問題的反饋與記錄并及時分析跟進,協助車間改善:
10、積極協助生產經理及領導完成其它工作。
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