1. 肉類原材料采購：負責牛肉、豬肉、雞肉等肉類原材料及凍品的采購工作，包括詢價、比價、合同簽訂及訂單執行。
2. 供應商開發與管理：開發并維護國內外優質肉類供應商資源，建立穩定的供貨渠道，定期評估供應商績效。
3. 國際采購協調：對接國際供應商，處理進口肉類產品的采購全流程，包括資質審核、報關報檢等手續。
4. 市場行情分析：持續跟蹤肉類市場行情變化，分析價格趨勢，制定合理的采購策略以控制成本。
5. 質量把控：嚴格執行肉類原料驗收標準，確保采購產品符合公司質量要求和食品安全標準。
6. 供應鏈優化：參與優化采購流程，降低采購成本和庫存周轉天數，提高供應鏈效率。
7. 數據管理：維護采購臺賬，定期提交采購數據分析和報告。

任職要求
1. 專業背景：大專及以上學歷，食品科學、供應鏈管理、國際貿易等相關專業優先。
2. 工作經驗：
o 3年以上肉類(牛肉/豬肉/雞肉)采購經驗，熟悉凍品采購流程
o 有國際肉類采購經驗或海外供應商資源者優先
o 熟悉干式熟成肉類行業標準者優先考慮
3. 專業技能：
o 熟悉肉類產品特性、分級標準及加工工藝
o 具備優秀的商務談判能力和成本分析能力
o 熟練使用Office辦公軟件及ERP系統
4. 語言能力：英語四級以上，能進行基本商務溝通，掌握第二外語者優先。
5. 個人素質：
o 誠信可靠，具備良好的職業道德和抗壓能力
o 出色的溝通協調能力和團隊合作精神
o 能適應短期出差和靈活的工作安排