崗位職責
主導膏滋酵素、壓片糖果、代用茶等藥食同源食品的全流程研發，包括市場調研、配方設計、工藝優化及小試、中試落地。
制定年度研發計劃與預算，把控研發進度，確保產品符合國家食品安全標準及行業規范。
跟蹤藥食同源行業技術趨勢與政策變化，引入先進研發技術，推動老產品迭代升級與新產品創新。
搭建并管理研發團隊，制定培訓與考核機制，協調跨部門資源，保障研發與生產、銷售環節高效銜接。
負責研發數據的規范記錄與專利申報，解決生產過程中的技術難題。
任職要求
本科及以上學歷，食品科學與工程、生物技術、中藥學等相關專業，碩士及以上學歷優先。
5年以上藥食同源或功能性食品研發經驗，3年以上團隊管理經驗，有膏滋、代用茶、壓片糖果等產品成功研發案例。
精通藥食同源食材特性、配方研發邏輯及生產工藝，熟練掌握GB 2760、GB 7718等相關法規標準。
具備較強的創新思維、項目管理能力及問題解決能力，能獨立統籌研發項目。
嚴謹負責、執行力強，有良好的團隊協作與跨部門溝通能力。
福利待遇
- 基礎保障：五險一金+包吃住+入職及探親路費報銷
- 激勵福利：核心員工股權分配+績效獎金+項目獎金
- 其他福利：節日福利+定期體檢+帶薪年假+研發設備支持