1、負(fù)責(zé)對(duì)餐飲中心食品衛(wèi)生安全、人身安全、機(jī)械設(shè)備安全、消防安全管理工作進(jìn)行檢查，確保實(shí)現(xiàn)安全零事故；
2、負(fù)責(zé)每月根據(jù)基礎(chǔ)管理考核表，對(duì)各餐飲中心實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)考核、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分、整改檢查；
3、安全培訓(xùn)。負(fù)責(zé)公司餐飲中心人員的安全培訓(xùn)以及公司整體安全培訓(xùn)的督導(dǎo)；
4、負(fù)責(zé)督導(dǎo)各餐飲中心及時(shí)辦理衛(wèi)生許可證、健康證。
5、負(fù)責(zé)對(duì)各餐飲中心進(jìn)行消防安全、機(jī)械設(shè)備安全及人員培訓(xùn)。
任職資格：
1、高中及以上學(xué)歷，年齡22-40歲；
2、吃苦耐勞，正直有責(zé)任心，有較強(qiáng)的親和力和人際溝通能力；