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    400-885-9898
    更新于 12月14日
    智聯APPAPP
    舉報
    連鎖生鮮店運營主管
    1-1.1萬
    • 成都武侯區
    • 3-5年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人
    職位描述
    產品運營社群運營toBtoC食品/飲料
    對標滿彭菜場，錢大媽，雙匯鮮
     懂系統數據，能夠對接ELC系統的  
    一、門店運營管理 
        
    1. 監督執行標準化運營流程，包括開店閉店、衛生安全、商品陳列、庫存管理、設備維護等。
      2.   
    2. 確保生鮮商品（蔬菜、水果、肉類、水產等）的鮮度管理、耗損控制、補貨及時性。
      3.   
    3. 管理門店巡檢，及時發現并解決運營問題，確保符合公司標準。
      4.  
    二、銷售與業績達成 
        
    1. 制定門店月度/季度銷售目標，監督達成情況，分析數據并制定改善計劃。
      2.   
    2. 推動促銷活動執行，優化商品組合與定價策略，提升客單價與復購率。
      3.   
    3. 跟蹤競爭對手動態，及時調整門店經營策略。
      4.  
    三、團隊管理與培訓 
        
    1. 負責店長及店員招募、培訓、排班、考核與激勵。
      2.   
    2. 搭建門店人才梯隊，培養儲備店長，提升團隊專業能力與服務意識。
      3.   
    3. 定期組織門店會議，傳達公司政策，反饋市場信息。
      4.  
    四、成本與損耗控制 
        
    1. 監控門店各項成本（人力、能耗、物料等），優化效率。
      2.   
    2. 嚴格控制生鮮損耗率，制定并執行減損方案。
      3.   
    3. 管理門店預算，確保運營成本在合理范圍內。
      4.  
    五、客戶服務與口碑維護 
        
    1. 監督門店服務質量，處理客戶投訴，提升顧客滿意度。
      2.   
    2. 推動會員體系運營，提升會員活躍度與忠誠度。
      3.   
    3. 維護社區關系，推動線上線下互動，增強品牌影響力。
      4.  
    六、供應鏈與庫存協同 
        
    1. 與采購、倉儲部門協作，優化訂貨模型，確保商品供需平衡。
      2.   
    2. 監督庫存周轉效率，避免缺貨或積壓。
         
            
      • 大專及以上學歷，連鎖經營、零售管理、市場營銷等相關專業優先。
        •     
      • 3年以上連鎖零售行業運營管理經驗，有生鮮/快消行業經驗者優先。
        •     
      • 有錢大媽、滿彭、永輝、誼品生鮮等企業工作經驗者優先。
        •    
      能力要求   
            
      1. 業務能力強：熟悉生鮮商品特性、損耗控制、門店標準化運營。
        2.     
      2. 數據敏感：能通過銷售數據、庫存數據等制定經營策略。
        3.     
      3. 團隊領導力：具備團隊搭建、培訓、激勵與管理能力。
        4.     
      4. 溝通協調能力：能與多部門（采購、物流、市場等）高效協作。
        5.     
      5. 抗壓能力：能適應快節奏、高強度的工作環境。
        6.    
      其他   
            
      • 能接受區域門店巡店、節假日排班等工作安排。
        •     
      • 熟練使用Office、ERP系統及各類辦公軟件。
        •    
      3.  
    工作地點
    成都市-武侯區-智星二路99號
     
     
    職位發布者
    羅先生/招聘經理
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