崗位職責(zé)：
- 負責(zé)生鮮部門的生產(chǎn)管理，確保生產(chǎn)流程的順暢和產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。
- 監(jiān)督并指導(dǎo)生鮮產(chǎn)品的加工、包裝、儲存和物流過程，確保食品安全和衛(wèi)生。
- 控制生鮮部門的成本，提高生產(chǎn)效率。
崗位要求：
- 具備生鮮行業(yè)的管理經(jīng)驗，熟悉生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和品質(zhì)要求。
- 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團隊管理能力，能夠帶領(lǐng)團隊達成生產(chǎn)目標(biāo)。
- 具備問題解決能力，能夠及時處理生產(chǎn)過程中的各種問題。