主要職責(zé)：
根據(jù)車間主管下達(dá)的計(jì)劃，安排和協(xié)調(diào)本班組的生產(chǎn)活動(dòng)。
監(jiān)督和指導(dǎo)班組員工（如熬煮工、澆注工）按SOP規(guī)范操作。
負(fù)責(zé)本班組產(chǎn)品的過(guò)程質(zhì)量控制，進(jìn)行首件確認(rèn)和巡檢。
處理當(dāng)班期間的生產(chǎn)異常（如設(shè)備小故障、物料短缺等），并及時(shí)上報(bào)。
負(fù)責(zé)班組員工的勞動(dòng)紀(jì)律、工作安排和崗位技能培訓(xùn)。
填寫班組生產(chǎn)報(bào)表，做好交接班記錄。
落實(shí)公司和車間的各項(xiàng)安全、衛(wèi)生管理制度。
任職要求：
高中或中專及以上學(xué)歷。
2年以上軟糖或類似食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年帶班經(jīng)驗(yàn)。
熟悉軟糖生產(chǎn)工藝流程和關(guān)鍵控制點(diǎn)。
具備一定的員工指導(dǎo)和協(xié)調(diào)管理能力。
能適應(yīng)倒班工作，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力好。