崗位職責:
1、研究連鎖餐飲行業食品安全、門店運營相關標準法規,做技術總結并組織門店 / 內外部培訓,參與餐飲行業技術交流;
2、協同銷售 / 門店對接客戶,提供針對性的門店標準化操作、食材保鮮及食品安全解決方案;
3、根據連鎖餐飲市場需求,研發門店技術優化、供應鏈效率提升等專項技術服務項目;
4、參加餐飲行業相關論壇 / 研討會,分享連鎖餐飲技術落地、標準化管理等內容。
任職要求:
1、食品科學、餐飲管理、食品安全等相關專業,本科及以上學歷;
2、3 年以上連鎖餐飲行業技術支持、食品安全管理或供應鏈技術相關從業經驗,有麥當勞、肯德基(快餐連鎖)、海底撈、西貝餐飲(中餐連鎖)、喜茶、奈雪的茶(茶飲連鎖)等頭部連鎖餐飲企業從業經驗者優先;
3、性格外向,具備門店技術場景化方案設計能力,較強的文字功底、演示技能及項目管理能力;
4、工作積極主動,能獨立對接多門店技術需求,具備良好團隊協作能力。