【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;
2、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備以減少物資浪費(fèi),嚴(yán)格遵守安全衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn),避免安全事件發(fā)生。
3、協(xié)助上級交代的其他任務(wù),嚴(yán)格遵循服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),負(fù)責(zé)用餐秩序維護(hù),對違規(guī)情況及時向值班主管匯報。
【崗位要求】
1、學(xué)歷不限,有2年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),退休人員優(yōu)先考慮。
2、掌握清潔用品的使用標(biāo)準(zhǔn)、熟悉大型洗碗機(jī)制操作,有良好服務(wù)意識。
3、責(zé)任心強(qiáng),有較好的溝通表達(dá)能力、團(tuán)隊協(xié)作能力。