崗位職責:
1、負責生產現場日常運營管理,統籌人員、設備、物料等資源分配,確保生產流程順暢,保障訂單按時、按質、按量交付;
2、監督生產過程中的工藝執行情況,嚴格把控產品質量,及時處理生產中的質量異常問題,降低不良品率;
3、制定并落實生產現場的安全管理制度,定期組織安全檢查與培訓,排查安全隱患,避免安全事故發生;
4、制定5S管理制度,日常指導、實施與監督5S管理落實情況,提升現場管理效率與環境整潔度;
5、統計生產數據(如產量、工時、設備利用率等),分析生產瓶頸,提出改進方案并推動實施,持續提升生產效率;
6、管理生產團隊,包括人員排班、績效考核、技能培訓及團隊建設,提升團隊凝聚力與工作積極性。
任職要求:
1、大專及以上學歷;
2、3年以上食品烘焙行業基層管理崗位工作經驗;熟悉烘焙行業工廠流水操作;
3、了解生產安全法規與5S管理標準,能獨立開展現場安全管理與5推進工作;
4、具有較強溝通協調能力,能快速應對生產現場實突發情況;
5、熟練使用office等辦公軟件。
工作地點:浙江平湖