一、職責:
1、生產計劃與執行:根據公司訂單與銷售計劃,制定詳細的車間日/周/月生產計劃,合理調配資源,確保按時、按量完成生產任務。
2、流程優化與效率提升:監控各生產工序(如接收、前處理、加工、速凍、包裝、冷藏等),優化工藝流程,提高設備利用率和勞動生產率,降低損耗。
3、設備與設施管理:負責車間內生產設備、儀器的日常維護、保養計劃監督,確保設備正常運行。協調維修工作,減少故障停機時間。
4、成本控制:嚴格控制物料、能源、人工等生產成本,監控原料出成率,減少浪費,完成公司制定的成本控制目標。
二、要求:
1、身體健康,年齡30-45歲,男女不限。
2、具有較強執行力、責任心與溝通協調能力。
3、具備3年以上水產食品加工車間一線管理經驗,熟悉冷凍水產、即食水產等產品的加工全流程,具備班組管理、工序協調的工作經驗者優先。
4、工資面議