職位描述
現場采樣采樣分析采樣記錄餐飲服務
崗位職責：
1、負責制定化驗室記錄、管理制度和要求等相關文件。
2、負責制定化驗室對生產現場產品及過程抽樣、制定高風險一項目管控、驗證、快速檢測等工作計劃，并上報上級主管進行審核后，具體實施，確保完成抽樣任務。
3、負責審化驗室出具的檢驗報告，并將檢測報告進行存檔管理，同時完成抽樣和檢測數據的統計與分析。檢測報告及時轉發給品控經理。
4、負責化驗室日常維護管理工作。
任職要求：
1、25-40歲，大專及以上學歷。
2、有3年以上食品行業或餐飲業檢驗員證書者優先。
3、食品檢測、食品科學與工程等食品相關專業或3年以上食品行業或餐飲業品控工作經驗。
4、熟練使用Word、Excel、Powerpint等常用辦公軟件。
5、持有C1駕駛證，有食品檢驗證書者優先。
6、接受不定期到北京市各分公司抽檢。
7、身體健康、有團隊精神。
8、有較好的邏輯思維能力及解決問題的能力，語言表達清晰，具備一定管理能力和管理經驗。
工作地點
北京通州區潤生大廈A座
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職位發布者
焦迎平/人事經理
當前在線立即溝通
北京通泰餐飲有限責任公司北京通泰餐飲有限責任公司是1998年成立的一家集生產、配送、銷售為一體的大型現代化餐飲服務企業，是北京市教委統一規劃下的首批學生營養餐定點生產企業。公司全面貫徹實施了ISO9001質量管理體系和HACCP食品衛生安全控制體系，是北京市餐飲食品衛生監督量化分級管理A級企業。通泰公司在豐臺南苑、朝陽十八里店建成兩個大型學生營養餐生產基地。現有包裝流水線數條、10-30噸以上冷庫、保鮮庫、型箱式保溫送餐車等，在城八區設立了多個現場自助的學生餐廳。化驗室及設備齊全，員工人數已超過千人。公司連續幾年被評為北京市學生營養餐先進單位，2005年被評選為中國學生營養餐行業十大影響力品牌。公司在發展過程中得到了各級領導和社會各界朋友的關心與支持。經過不斷的探索和實踐，在北京首創了集中加工、統一配送、分散烹制的學生營養餐生產模式和連鎖特色經營的社會快餐模式。公司的規模逐漸壯大、服務范圍將不斷向外延伸……
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