崗位職責:
1、全面負責酒店運營工作
2、負責運營期間的市場開發、客戶維護、確保酒店的銷售達到公司的預期目標,并能根據季節性變化和酒店周邊市場環境,確實有效的經營策略并執行;
3、負責協調部門內部各模塊工作,根據各餐廳需求統籌調撥人員分配,確保各項工作協調一致順利進行;
4、負責組織開展餐飲服務研究,結合社區居民健康狀況與飲食需求,提升餐品質量;
5、負責提供社區餐飲人力需求、崗位說明等,配合并落實人力招聘、定崗、定編工作;
6、負責制定餐飲培訓計劃,并于各業務模塊中組織開展相應專題培訓,提升員工服務水平;
7、負責參與社區餐飲服務滿意度調查,收集、整理結果,并根據決策落實改進方案;
8、負責處理社區居民餐飲相關投訴及意見反饋,梳理并優化餐飲服務標準與流程;
任職要求:
1、35歲以上,專科以上學歷,餐飲或餐飲管理相關專業
2、8年以上餐飲管理工作經驗
3、扎實的餐飲業務知識及豐富的餐飲業管理經驗;豐富的食品加工管理經驗;較強的問題分析、組織協調及領導能力;較高的責任感與服務意識,熟練使用辦公軟件。
職位福利:每年多次調薪、節日福利、股票期權、餐補、通訊補助、績效獎金、年終分紅、項目獎金