山西燈山井釀造有限公司始建于2003年，原址坐落于“山西釀醋第一村”—懷仁村，是一個擁有悠久歷史的“義泉泰老醋坊”的正宗傳承者。其傳統(tǒng)的純種大曲醋生產(chǎn)工藝，一直沿用至今，并首批獲得“山西老陳醋”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 2013年，公司籌資興建新型生產(chǎn)基地，新址位于山西省晉中市榆次區(qū)張慶鄉(xiāng)演武村，新址的廠區(qū)和廠房的設(shè)計，立足于規(guī)范化、規(guī)模化生產(chǎn)，傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合，同時與原四眼井合并，成立新的山西燈山井釀造有限公司，于2015年4月獲取生產(chǎn)許可證，合并后的燈山井公司，擁有燈山井、四眼井兩個知名品牌，新的生產(chǎn)環(huán)境和新的包裝流水線，公司將努力開拓出更大，更穩(wěn)定的經(jīng)營渠道，使公司迅速躋身于山西醋行業(yè)前列。燈山井、四眼井品牌的食醋產(chǎn)品共有五大系列、四十多個品種，集“酸、綿、甜、香、鮮”于一身，曾暢銷全國二十五個省、市、自治區(qū)，深得廣大消費者的青睞。公司合并后，將始終秉承“弘揚醋文化，傳承晉商魂”的企業(yè)宗旨，落實“以質(zhì)量求生存以創(chuàng)新求發(fā)展提供安全健康食品不斷滿足顧客要求”的質(zhì)量和食品安全方針，誠信經(jīng)營，全心服務(wù)，提升經(jīng)營管理理念，以一流的業(yè)績回報員工、回報市場、回報社會。