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    更新于 11月27日

    高級風味調配師(食品香精)

    1.5-2萬·13薪
    • 臺州天臺縣
    • 3-5年
    • 本科
    • 全職
    • 招2人

    職位描述

    調味品功能食品食品添加劑保健食品技術研發配方研發
    崗位職責:
    1.負責新維士風味感官體系的搭建,包括但不限于新維士基礎香精數據庫、新維士產品風味數據庫、風味圖譜建設、產品感官評價體系的建設等。
    2.負責向產品開發團隊提供調香技術支持;
    3.負責向自主品牌團隊提供調香指導建議(本情況適用于品牌部委托外部代工時)
    4.負責同采購部門協調管理新維士調味原輔料(矯味果汁、果粉、香精、香料),對調味型原輔料進行物料進行分級管控;
    5.負責在采購協助下聯系香精工廠對特殊矯味原料(果粉、果汁、香精)進行改性創新;
    6.負責行業產品的風味發展方向以及應用情況的跟蹤、收集,為產品開發團隊的創新風味提供方向指導;
    7.負責培養和選拔調香工程師。
    任職要求:
    1.本科及上學歷;
    2.專業應為為食品科學類專業、精細化學專業或香料技術與工程專業,經驗優秀者可以酌情放寬;
    3.3年及3年以上的食品風味調香經驗,熟知感官評價、天然香料加工工藝學、香料化學與工藝學等專業知識,以及調香原理、調香技巧和香精配方設計等技能;(有飲品、乳品、冰品開發上市經驗優先);
    4.熟悉全球香精香料供應鏈優先考慮
    5.有香料數據庫搭建經驗優先。

    工作地點

    浙江省臺州市天臺縣花前工業園區園南路6號

    職位發布者

    陳女士/人力資源部

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    立即溝通
    公司Logo浙江新維士生物科技有限公司
    浙江新維士生物科技有限公司是浙江天新藥業有限公司的全資子公司,成立于2012年11月,坐落于浙江省臺州市天臺縣平橋鎮花前工業園區,占地約93.6畝,總投資2.8億元。公司主要生產膳食補充劑、壓片糖果和固體飲料等健康食品。生產的產品劑型有片劑、膠囊劑、粉劑和軟膠囊劑等。已通過食品GMP、BRC和ISO22000等認證,管理水平符合國際先進標準。新維士以增進人類健康為使命,一直致力于健康理念的傳播,良好生活方式的倡導,以及全面科學的營養干預。新維士還將健康、環保、安全的理念融入到生產與生活的每一個環節,將可持續發展作為長遠發展目標之一,并主動承擔更多的社會責任。我們誠邀來自五湖四海的優秀人才加盟新維士,共創輝煌!
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