崗位職責(zé)
外賣業(yè)務(wù)統(tǒng)籌管理
負(fù)責(zé)品牌外賣業(yè)務(wù)全鏈路運(yùn)營(yíng)，制定外賣業(yè)務(wù)增長(zhǎng)計(jì)劃，拆解區(qū)域、門店目標(biāo)，并定期復(fù)盤達(dá)成率。
搭建外賣業(yè)務(wù)健康度評(píng)估體系，如關(guān)注 GMV、利潤(rùn)率、用戶 NPS 等指標(biāo)，輸出月度經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告，向上級(jí)匯報(bào)并提出策略調(diào)整建議。
制定外賣 SOP 標(biāo)準(zhǔn)化流程，推動(dòng)線上線下運(yùn)營(yíng)協(xié)同，確保品牌服務(wù)一致性。
平臺(tái)運(yùn)營(yíng)與市場(chǎng)拓展
主導(dǎo)美團(tuán)、餓了么、京東等外賣平臺(tái)的日常運(yùn)營(yíng)，包括活動(dòng)策劃、頁(yè)面視覺優(yōu)化、流量投放及競(jìng)價(jià)策略調(diào)整。
分析平臺(tái)數(shù)據(jù)，如曝光量、轉(zhuǎn)化率、復(fù)購(gòu)率等，制定針對(duì)性運(yùn)營(yíng)策略，提升單店及區(qū)域整體 GMV。
維護(hù)與 KA 平臺(tái)、代理商的外部相關(guān)人員的關(guān)系，獲取有效平臺(tái)資源，同時(shí)聯(lián)動(dòng)市場(chǎng)部策劃線上營(yíng)銷活動(dòng)，提升品牌在外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
跟蹤外賣行業(yè)政策、平臺(tái)規(guī)則變化，確保業(yè)務(wù)合規(guī)性，調(diào)研競(jìng)品動(dòng)態(tài)及用戶需求，提出產(chǎn)品優(yōu)化及服務(wù)創(chuàng)新建議。
團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)
組建并管理外賣運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，制定 KPI 考核機(jī)制，定期對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行績(jī)效考核、培養(yǎng)、晉升及汰換。
定期培訓(xùn)門店外賣對(duì)接人員，協(xié)同 IT 部門優(yōu)化外賣系統(tǒng)功能，推動(dòng)數(shù)字化工具落地執(zhí)行。
聯(lián)合產(chǎn)品研發(fā)部?jī)?yōu)化外賣套餐及菜品，測(cè)試產(chǎn)品包裝成本與利潤(rùn)平衡點(diǎn)。
任職要求
1大專及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。但要求有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。
2平臺(tái)運(yùn)營(yíng)能力：精通美團(tuán)、餓了么等主流線上平臺(tái)的各項(xiàng)規(guī)則，熟練操作后臺(tái)系統(tǒng)，能夠主導(dǎo)平臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)，包括活動(dòng)策劃、頁(yè)面視覺優(yōu)化、流量投放及競(jìng)價(jià)策略調(diào)整等。
3數(shù)據(jù)分析能力：具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和邏輯思維能力，能夠熟練使用數(shù)據(jù)分析工具，如 Excel 等，對(duì)曝光量、轉(zhuǎn)化率、復(fù)購(gòu)率等平臺(tái)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，制定針對(duì)性運(yùn)營(yíng)策略。
4溝通協(xié)調(diào)能力：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與加盟商、KA 平臺(tái)、代理商、大區(qū)經(jīng)理、產(chǎn)品、IT 等內(nèi)外部不同部門和人員進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作。
5策劃與資源整合能力：有較強(qiáng)的策劃、資源整合能力，能夠獨(dú)立落地外賣平臺(tái)投放、活動(dòng)執(zhí)行、效果評(píng)估及優(yōu)化改進(jìn)等工作。
團(tuán)隊(duì)管理能力：能夠組建并管理外賣運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，制定 KPI 考核機(jī)制，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行培訓(xùn)、績(jī)效考核、培養(yǎng)、晉升及汰換等。