崗位職責
一、樣品檢測與分析
- 根據標準操作流程完成原材料、半成品及成品的理化指標檢測
- 準確操作紫外分光光度計、pH計、天平、滴定管等實驗室儀器
- 及時記錄檢測數據，確保原始記錄完整可追溯
二、質量控制
- 監控生產過程中關鍵控制點的質量參數
- 參與制定和修訂檢驗標準操作規程（SOP）
- 對異常數據進行分析并及時上報質量偏差
三、實驗室管理
- 負責實驗室儀器的日常維護與校準
- 嚴格執行5S管理，保持實驗環境整潔
- 管控化學試劑的儲存與使用安全
四、文檔報告
- 按要求出具原料驗收報告、成品檢驗報告等質量文件
- 協助完成質量體系認證相關文檔整理
- 定期統計分析檢測數據并形成質量趨勢報告
五、持續改進
- 參與實驗室比對和能力驗證活動
- 優化檢測方法提升檢測效率
- 對新入職化驗員進行實操培訓
該崗位通常要求化學/生物相關專業背景，具備較強的責任心和細致度，熟悉ISO9001/ISO17025質量管理體系者優先。需要注重操作規范性，確保每個檢測環節符合質量管控要求。有食品行業化驗工作優先。