崗位內容:
1. 按照配方準確下料,使用和面機進行攪拌,確保面團達到符合要求的軟硬度和濕度;
2. 確保面點產品的質量,嚴格按照公司的衛生、環境、安全標準操作,維護工作區域的衛生;
3. 負責設備的操作和維護,包括每日的清潔和定期保養,確保設備的正常運行和使用壽命;
4.與倉儲部門和包制工序對接,確保物料供應和 生產進度的協調;
5.嚴格遵守食品安全標準,穿戴工作帽、服、鞋,嚴格執行消毒要求;
6. 完成上級領導安排的其他工作任務。
任職要求:
1. 有較強的團隊協作精神,能夠積極配合其他部門完成工作任務;
2. 勤奮踏實,工作態度積極端正,有較強的服務意識和良好的溝通表達能力;
3. 對工作有較高的責任心,具備較強的學習和適應能力;